Шоколадно-творожный торт

Шоколадно-творожный торт

Сегодня мы порадуем всех сладкоежек. Для них мы приготовили рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении шоколадно-творожного торта, который понравится надеемся не только им, но и другим членам семьи, которые относятся равнодушно к сладкому.

0
410
  1. Для начала нужно измельчить наше шоколадное печенье. В измельченную массу добавляем корицу и растопленное сливочное масло и все тщательно смешиваем. Берем разъемную форму и на дно укладываем фольгу. Полученную смесь печенья укладываем в форму, разравниваем и утрамбуем. Затем остужаем в холодильнике 20 минут.
  2. Для начинки нужно во первых мы будем использовать желатин. Зальем желатин водой, дадим ему набухнуть, полученную желатиновую массу нагреем на водяной бане, чтобы он растворился. Потом слегка его охлаждаем. Тем временем займемся творогом, взбиваем его. Во время взбивания творога, добавляем молоко и сладкую пудру. Полученную творожную массу делим на три равные части. Растопим три вида шоколада. И добавим белоснежный шоколад в первую часть творожной массы, молочный шоколад во вторую часть массы и черный шоколад в третью часть творога. В каждую часть творога добавляем 1/3 части нашего растопленного желатина и тщательно перемешиваем. Взбиваем сливки до устойчивой пены и добавляем по 1/3 части взбитых сливок в каждую порцию творожно-шоколадной смеси.
  3. На остывшую массу печенья выкладываем белоснежный слой нашей творожно-шоколадной смеси, выровняем данный слой. По такому же принципу выкладываем слой творожно-шоколадной смеси с молочным и темным шоколадом. Остужаем на тортик 3 часа в холодильнике. Оформляем наш творожно-шоколадный тортик взбитыми сливками и шоколадными формами и посыпаем сахарной пудрой. Не забываем, что наш вкусный тортик, как и снежная королева может растаять, поэтому насладившись вкусом этого кулинарного шедевра не забываем положить его в холодильник. Чтобы и на следующий день насладиться вкусом этой вкусняшки.

0 комментариев к рецепту Шоколадно-творожный торт

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.