Баранина в горшочке
Очень аппетитное блюдо из баранины, понравится как близким, так и друзьям и гостям. Рецепт легок в приготовлении и не требует покупки заморских продуктов. Одна порция баранины в горшочке рассчитана на одного человека.
0
0
2014-01-05 18:34
1 749
- Тщательно промыть и почистить овощи от кожуры. Порезать морковку, картофель и лук.
- Для того, чтобы наше блюдо было вкуснее порежем кусок баранины на мелкие кусочки. Потом солим и перчим по вкусу. Обвалим все куски в пытке и жарим. Также отдельно пожарим лук, морковь и картофель.
- Теперь складываем продукты в горшок слоями, а также добавляем соль, перец, тмин и другие по вкусу. Тут все зависит от Ваших пристрастий. Заливаем все приготовленным мясным бульоном и ставим в духовку до готовности. Выставляем температуру 180 градусов при этом наш горшочек будет готов примерно через час. Но если мы хотим чтобы наше блюдо было вкусным и аппетитным лучше через полчасика готовки при температуре 180 градусов, снизить ее 120-130 градусов и подождать еще полтора часа.